2014年11月27日也就是是本年度的11月份的第四个星期四就是感恩节啦！感恩节（Thanksgiving Day）是美国和加拿大共有的节日，由美国人民独创，原意是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助。在美国，自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，并从这一天起将休假两天；加拿大的感恩节则起始于1879年，是在每年10月第二个星期一，与美国的哥伦布日相同。
　　感恩节，顾名思义就是感恩、丰收和庆祝的节日，那么美食自然免不了了，感恩节庆祝模式许多年来从未改变。丰盛的家宴早在几个月之前就开始着手准备。人们在餐桌上可以吃到苹果(apple)、桔子(orange)、栗子(Chestnuts)、胡桃(Walnut)、葡萄（Grapes），还有葡萄干布丁（Raisin pudding）、碎肉馅饼(Mince pies)、红莓苔汁（Cranberry juice）、鲜果汁（Fresh Juice）。玉米面包（Cornbread），这是英国人和印第安人都喜欢的食物；英国人钟爱的英国奶酪派（English Cheese Pie）；印第安人最喜欢的鹿肉（Venison）；鸭和鹅（Ducks & Geese）；大蒜和洋葱（Garlic and Onions）；南瓜布丁（Pumpkin Pudding） ；印地安布丁（Indian Pudding）；沙拉（Salad）。其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡（roastturkey）和南瓜馅饼（pumpkinpie），这些菜一直是感恩节中最富于传统和最受人喜爱的食品。 

　　随着中西文化交流的深入，很多国人也开始过西方节日，感恩节也是其中之一，各大商场餐饮都会推出相应的特色活动，吸引更多的消费者参与感恩节的庆祝，也算是对自己一年辛苦的犒赏。感恩节在即，你为自己及家人准备了哪些美食呢？如果还没有开始，不妨动起来！